Vinastronomija

  • Početna
  • Priča
  • Galerija & ljudi
  • Etiketa

  • Kako kupiti
  • Kontakt

  • Berba 2009
  • Berba 2008
  • Berba 2007
  • Berba 2006
  • Berba 2005
  • Berba 2004
  • Berba 2003

Godina 2005

Nakon uspješnog starta u 2004. godini, u 2005. godini započelo se sa znatno ambicioznijim programom.

U tu svrhu moja mi je majka (Josipa) ustupila dio njenog starog vinograda u kojem se nalazi nekoliko desetaka trsova pravog, starinskog, terana.

vinastronomija.com

Svi su oni tijekom godine tretirani dopunskim zalijevanjem isključivo sa kišnicom i prskanjem modrom galicom. Ovi su radovi odrađeni tijekom noći!

Nikakvi drugi umjetni sastojci nisu upotrebljavani.

Kao rezultat ovogodišnje uspjele berbe načinjeno je dvadesetak litara vina. Vremenski uvjeti bili su znatno nepovoljniji nego prošle godine. Učestale kiše i manjak Sunčanih sati zasigurno ne djeluju povoljno na kvalitet grožđa, ali prema dosad načinjenim degustacijama, vino će ipak biti – dobro.

Nakon flaširanja i kontrole kvalitete prve su butelje "terraN" ugledale svjetlost dana za Božić. Dio njih naknadno je ustupljen prijateljima.

Nekoliko će se staklenki "terraN" ostaviti da odleži duže vrijeme, nekoliko godina.

Copyright © VINASTRONOMIJA - Dizajn i izrada: Omnicron doo // NAPOMENE
Hosting i održavanje: Milan Milošević